Paris, ville aux fleurs, est la plus grande et animée communauté chinoise du continent européen. Elle compte un grand et un petit quartier chinois. Le grand se situe dans le 13e arrondissement, autour des stations de métro Porte de Choisy et Porte d'Ivry, sur les rues Choisy et d'Ivry ; le petit se trouve à Belleville, au nord de la ville. À chaque fois que l'on célèbre le Nouvel An chinois ou occidental, les commerces et les rues de ces deux zones sont particulièrement animés. Surtout lors du Nouvel An chinois, les rues sont décorées de lanternes et de guirlandes, baignées d'une atmosphère festive. Pour les Français, cela évoque bien sûr une touche exotique quelque peu illusoire, mais pour les personnes venues d'Asie, c'est comme si le temps s'inversait, les plongeant soudain dans le souvenir onirique des célébrations de leur patrie. Ce n'est pas un rêve, mais le résultat de la mondialisation ; ainsi, le Nouvel An chinois à Paris donne lieu chaque année à des carnavals novateurs.

Cette année, l'« Année du Cochon d'Or » en Chine est arrivée avec un peu de retard, coïncidant par hasard avec les vacances scolaires d'hiver à Paris. Lors du dernier déjeuner scolaire avant les vacances, de nombreux établissements ont même recommandé des plats chinois, ce qui illustre l'impact culturel de cet événement. La veille du Nouvel An (le 16 février), des détonations de pétards résonnent sans cesse dans le quartier chinois. Au sein de la communauté chinoise, le bruit des pétards accompagne la tradition de saluer la nouvelle année après avoir chassé l'ancienne, tandis que les prières encensées dans les temples et les vœux mutuels restent fortement ancrés dans cette terre étrangère. Chaque année, les grands médias français n'oublient pas de couvrir cet événement avec bruit et images ; le président de la République ou le maire de Paris adressent souvent des vœux de bonne fortune à la communauté chinoise via ses médias. Ces dernières années, les grandes surfaces parisiennes ont également lancé des semaines thématiques consacrées aux aliments et plats chinois, signe de la globalisation de cette fête.

Le 17 février, jour du premier jour du Nouvel An chinois, la mairie de Paris a collaboré avec les associations chinoises pour organiser un carnaval du Nouvel An chinois spectaculaire et grandiose destiné aux Parisiens. Sur la place de la mairie, des dragons et lions dansants captivants, ainsi que des cortèges costumés aux couleurs vives, attirent de nombreux Parisiens curieux sous les rythmes joyeux des tambours. Ensuite, un défilé massif traverse le centre-ville de Paris, annonçant aux Parisiens cette fête joyeuse pleine de traditions culturelles. Les reportages télévisés ne manquent jamais de relater les anecdotes traditionnelles du Nouvel An chinois, notamment les curiosités et spéculations concernant l'« Année du Cochon d'Or ». Dans le grand quartier chinois du 13e arrondissement, aucune exposition spéciale n'est prévue ; les commerces, grands et petits, ne ferment pas pendant les vacances. Les rues sont bondées de monde. Les équipes de lions dansants des associations chinoises font le tour des boutiques et restaurants pour chasser les mauvais esprits et accueillir la chance, accompagnées du tonnerre continu des pétards. Ce week-end, de nombreux Parisiens curieux se rassemblent pour observer, semblant être le seul endroit où l'on peut encore ressentir un peu de l'atmosphère du Nouvel An chinois.

Ce dimanche après-midi (25 février), les festivités du Nouvel An chinois continuent dans le grand quartier chinois du 13e arrondissement. Comme les années précédentes, des dragons et lions dansants, des groupes associatifs, des personnages habillés en costumes anciens colorés, des fanfares, des chars musicaux traditionnels et des statues divines processionnent majestueusement au milieu de la musique traditionnelle bruyante et du tonnerre des pétards. Le défilé part de la rue d'Ivry jusqu'à la place d'Italie, puis revient vers la rue Choisy. Les deux rues sont comblées de foules admirant ce carnaval novateur. C'est ainsi que le Nouvel An chinois à Paris prend fin après ce défilé chargé de charme exotique.