Devenir fermier le week-end

Texte et photos / Chen Chi-Hsiang. Lors des vacances de début mai, j’ai accompagné des amis V à la campagne. Malgré l’humeur changeante du printemps et un climat instable, nous sommes partis sous la pluie fine pour cultiver des légumes. Les paysages champêtres sous la pluie et le vent restent charmants ; en particulier, les « neiges de mai » sous les fleurs blanches dans la cour suscitent l’admiration. Le jardin regorge de fleurs aux couleurs vives et aux tailles variées qui rivalisent d’éclat. Un arbre danse au printemps, balayant ses branches chargées de fleurs blanches, offrant une splendeur éblouissante qui coupe le souffle. Les diverses herbes aromatiques, rhubarbe, raisins et figuiers plantés l’an dernier poussent avec vigueur.

Le travail du fermier consiste à tondre, préparer le sol et retourner la terre, puis planter les jeunes plants achetés cette année. Nous avons planté huit tomates de différentes tailles contre le mur du potager, et créé une autre bande pour semer une série de haricots verts et deux pieds de basilic. Sur la grande pelouse, nous avons aménagé deux potagers, grand et petit, jouant joyeusement avec l’installation spatiale selon les principes esthétiques du jardinage. Le grand potager est divisé en quatre triangles symétriques par des salades vertes disposées géométriquement : des salades foncées sont plantées en haut, des oignons semés en bas et recouverts de paille hachée, tandis qu’un courgette est planté de chaque côté. Des tuteurs en bambou et fil de fer liés avec de fines brindilles entourent le tout pour protéger les jeunes plants des oiseaux, créant une composition artistique. Le petit potager présente trois bandes avec des haricots verts et deux melons plantés en diagonale. Trois types de citrouilles bordent la haie de roses près de la pelouse, et une lavande est plantée sous la fenêtre de la cuisine, entourée de petits cailloux. Cultiver la terre est une forme de bonheur, un espace où le corps et l’esprit s’animent. Se rapprocher ou embrasser la nature est mon souhait ; revenir à la nature est l’essence même de la vie. J’y retrouve mon vrai moi parmi les montagnes, les forêts, les fleurs et les herbes.