<p>材料：6個酥梨(長形)、 100公克麵粉、 60公克 玉米粉、 100公克奶油、 3個雞蛋、 10厘升乳油(Creme)、 1包香草細糖、 半包發粉、 溫度：為烤箱上的「6」標度(185度左右) ，30 - 40分鐘。</pre> <p>做法：先準備好材料，調和麵粉、發粉，然後加入玉米粉及糖，蛋、奶油及乳油調和 在一起直到相當均勻 ，然後倒入舖底紙圓形或方形蛋糕盤中。再來銷切梨子 成薄(不薄及不厚)片，依你想要的方式排列成形，好了後上面均勻灑香草細糖， 放入烤箱6標度中，約30-40分鐘左右就熟(以刀子插入不會黏刀子表示已經熟 了)。</pre>