(圖)麵包是法國人的主食,沒麵包時就是革命的時刻。

(圖)吃不起大蘿蔔就吃小紅蘿蔔也不錯。

(圖)美國花菜吃不起就吃紅蘿蔔也好。 每年暑假一開始7月1日巴黎地鐵票就會漲百分之五,這成為一種巴黎生活儀式(因每年這時候都以同等比數上漲),如今11歐元2角,暑假期間大家幾乎忙著渡假都沒時間過問物價。其實自從使用歐元起一切都以明顯的上漲,法郎化為歐元整數時零錢一大推,只好化整為零似的,歐元後大家的錢帶都縮水了(幣值增大),每人口袋裡多了不少零錢,每次上超市或去市場買菜時,經常都挑出一堆零錢在櫃檯前細數,還好法國人都很有耐性及具有排長隊的美德,每次上市場都親身見證到生活費用節節上揚。 暑假過後大眾傳媒以預告生活消費指數的高揚,今年因氣候的關係小麥減產,國際石油價錢飛揚(從60歐元至今81歐元左右),歐元也遙遙領先其他錢幣,1歐元對現1點42美元(是空前絕後,這深深影響到歐盟的經濟成長及外貿),1歐元兌現台幣從過去的29台幣至今46元左右(更是難以想像,這將使來自亞洲國家的留學生更難以生活,或生活費用更重)。在這些國際經濟場景下,相當明顯地如今仔細的精打細算下,會感覺市價上的1歐元已等同於過去的1法郎的幣值了,然而法國人的薪資卻沒有一點點的隨物價指數調整,可見大家口帶裡都縮水,到處都有明顯例子如房價及房租指數更清楚。然而每天上麵包店購買麵包(法國人的主食),大家都發現法國長條(棍型)麵包漲不少,從過去7角5如今已接近1歐元以上至1歐元3角等價格,有時還要看那家麵包店價格都不一(有不少是工業性冷藏的不是當日手製,一般超市都便宜一點點),那如果保持原價的麵包都自然而然的縮水短了一些,那土司麵包從4歐元5角漲至5歐元9角(當然每家麵包店價格不一但漲的比數差不多)真難以想像,快到吃不起麵包的時刻了嗎? 上超市或上市場(或流動市場)人們更會看到物價上揚的指數,外來的蔬果一向都比當地產物的便宜,近來也悄悄上漲,例如香蕉一公近1歐元(在流動市場這價格已經有點貴,如今卻算是便宜),一般市價1歐元4角左右可想這差異在那,黃蘋果從一公斤5角至當今1歐元以上,蔬菜更不用說法國絲瓜過去不值錢如今一公斤至少是2歐元5角左右,青或紅椒則接近4歐元,美國花菜一公斤也遙遙上昇至接近5歐元(比中國市場的苦瓜還貴),各種生菜則一顆至少1歐元以上。魚及肉價格也一樣飛揚,一般來說魚比肉貴多了,在巴黎還可在流動市場上看到一兩漁攤,那至於市面上的魚店早就統統關門了,一般法國人不愛吃魚或吃不起魚。肉類大都在超市購買(巴黎過去獨立的肉店幾乎都被大超市所取代),人們大都會趁特價時購買。依據昨天的一份民調指出,四分之一的法國人認為蔬果及魚的價格偏高,買不起也吃不得,大都法國民眾都會以冷藏蔬菜取代(方便又便宜),所以冷藏蔬菜成為當今法國生活之道。農產品的價格節節飛揚下,法國總理Francois Fillon還相當樂觀在一次訪談說「我並不相信在最近的將來及2008年裡有多少通貨膨漲」,政治人物的信心喊話或空口說白話,對真正面對現實生活的民眾並沒有引起多大效應。還記得前幾星期義大利消費者為義大利麵高漲百分之兩百多的價格之拒吃麵的戲劇性抗議,結果還是要承受現實的結果,所以物價飛揚並非只是法國,明顯地是全球化的趨勢,但真是難以想像當今全球化的經濟體制下,誰在操控生活指數呢?在這橫跨全球的資本主義下誰獲取最大(最多)利益呢?這幾天東南亞的緬甸由出家人引領民眾起來抗議物價的飛揚及獨裁軍政權,明顯地物價成為社會反動之源(自由民主則是附加的價值),過去法國皇后瑪莉 安東妮特的笑話「沒麵包吃蛋糕」的教訓之結果大家都很清楚,結果…..。當然麵包與自由民主都是生活最為寶貴的存在尊嚴,想想看不自由寧死之可貴,那沒有基本糧食時則非死不可,那就不用想想了。